Antep fıstığı kalbi koruyor, zayıflamaya destek oluyor

Diyetisyen Derya Zünbülcan, Antep fıstığının tam bir şifa deposu bulunduğunu belirterek, “Spor sonrasında bir minik avuç Antep fıstığı tüketerek hem kas sağlığını koruyabilir hem de kilo kontrolüne destek olabilirsiniz” dedi. Kilogramı 78- 88 TL içinde değişen Antep fıstığının yararları, saymakla bitmiyor. Antep fıstığının son aşama yararlı, protein ve demir içinde ne olduğu açısından varlıklı bir ürün bulunduğunu söyleyen Prof. Dr. Reyhan İrkin, “Antep fıstığı bitkisel protein kaynaklı bir ürün. Tüketilmesini tavsiye ediyoruz. Sadece her üründe olduğu şeklinde Antep fıstığının da ölçülü şekilde tüketilmesi gerekir. 100 gramı ortalama 600 kalori. O nedenle kalori oranı yüksek. Ölçüyü oldukça fazla aşmamak lazım. Bir porsiyon 30 gram olarak alınıyor. Bu da 130 kaloriye denk geliyor. Antep fıstığının hasat ve depolama koşullarına dikkat edilmesi mühim. O nedenle bu ürün bilhassa malum yerlerden bilgili olarak seçilmeli ve o şekilde tüketilmeli” dedi.
‘ŞİFA DEPOSU’ Diyetisyen Derya Zünbülcan da, Antep fıstığının tam bir şifa deposu bulunduğunu, ihtiva ettiği vitamin ve minerallerin yanı sıra yararlı asitler yardımıyla kan şekeri kontrolünü sağladığını söylemiş oldu. Zünbülcan, kalp sağlığı açısından mühim bir yere haiz olan Antep fıstığının tüketilmesi önerisinde bulunarak, “Antep fıstığı oleik asit içeriyor. Bu asit kalbi yaşlanmaktan koruyor. Damarların sağlığını arttırıyor. Bilhassa Amerikan Kalp Birliği de sıhhatli ve iyi kalp için Antep fıstığını öneriyor” diye konuştu. Antep fıstığının kan şekeri kontrolünü sağladığını, bundan dolayı öğleden sonrasında yaşanmış olan halsizlik ve bitkinlik şikayetlerinin giderilmesinde etkili bulunduğunu kaydeden Zünbülcan, zayıflama mevzusunda da ürünün olağanüstü özelliklere haiz bulunduğunu aktararak, şunları söylemiş oldu: “Kilo vermek isteyenler Antep fıstığından kaçar. ‘Yüksek kalorili’ deriz. Oysa Antep fıstığındaki oleik asit, bilhassa bel bölgesinden zayıflamada oldukça kıymetli. Burada mühim olan miktar kontrolü. Ortalama bir avuç Antep fıstığı 160 kalori içeriyor. Bunun da 13 gramı oleik asit şeklinde sıhhatli bir yağdan oluşuyor. Antep fıstığını kullanabiliriz fakat miktar kontrolüne dikkat etmeliyiz.”
‘ANTEP FISTIĞININ KIYMETİNİ BİLMELİYİZ’
Antep fıstığının kansızlıkla mücadelede de mühim bir ürün olduğuna dikkat çeken Zünbülcan, şu şekilde dedi: “İçerdiği yağ asitleri, vitamin ve mineraller yardımıyla kansızlıkla savaşmada etkili. Bilhassa kara üzüm aslı ile beraber tüketildiğinde, faydası daha iyi anlaşılacak. Dünyada yetişen Antep fıstığı türlerine gore bizim vatanımızda yetişen Antep fıstığının kıymeti, ihtiva ettiği vitamin ve mineral açısından daha yüksek. Daha kaliteli bir Antep fıstığına sahibiz. O nedenle ülkemizdeki fıstığın kıymetini bilmemiz gerekiyor. Kas sağlığı açısından da oldukça mühim. Sporcular, spor sonrası kaslarını toparlamak için ‘Ne tüketmeliyim’ diye bir gıda arıyorlarsa, bunun cevabı Antep fıstığı. Spor sonrasında bir minik avuç Antep fıstığı tüketerek hem kas sağlığını koruyabilir hem de kilo kontrolüne destek olabilirsiniz.”
‘BESLEYİCİ VE DOYURUCU’
İzmir Tecim Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Özhan Şen ise, “Kuru yemişlerin yararları saymakla bitmez. Bunlar hem leziz, hem besleyici hem de doyurucu. İnsan sağlığı açısından yararlı ürünler. Ne olursa olsun tüketilmesi gerekir” dedi. Kuruyemiş dükkan sahibi Hanefi Bardak ise, Antep fıstığının kalitesine gore değişik fiyatlara satıldığını, bu ürünün faydalarının oldukça bulunduğunu ve kuruyemişlerin tahtını salladığını kaydetti. Kuruyemişler içinde en oldukça Antep fıstığını sevdiğini söyleyen Leyla Kalyon da, “Yararlı bulunduğunu düşünüyorum. Yediğim vakit tokluk hissi veriyor. Daha azca yiyecek yiyorum” derken, Nural Atabay ise, “Kalbe oldukça iyi geliyor. O nedenle ben oldukça fazla tüketiyorum. Antepli’yim, memlekete gittiğim vakit kucak dolusu alıp getiriyorum. Çerezler oldukça yararlı” diye konuştu.

Son Dakika Haberler